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Bolo de Manteiga Kerrygold

Ah e tal, eu sei que a chuva é necessária, mas podia parar um bocadinho, eu tenho saudades é do calor e do sol! Com este temporal lá for...


Ah e tal, eu sei que a chuva é necessária, mas podia parar um bocadinho, eu tenho saudades é do calor e do sol! Com este temporal lá fora apetece mesmo é experimentar este bolo com uma chávena de chá a fumegar, e à lareira, acompanhado por um bom livro ou uma série. Não acham? Eu só tenho ali mais de duas centenas de livros em atraso para ler. E por falar em livros, se ainda não seguem o Instagram, não sabem que está um novo livro no forno :) Surpreeeeesa! 
Voltando a este bolo, ficou fofinho, o sabor é uma maravilha e é super fácil de fazer. A combinação que se quer em todos os bolos! Ainda vão a tempo de confecionar hoje para levarem uma fatia ou duas (ou três) para o emprego :) Amanhã começa outro mês, sou só eu que acho que ainda ontem era 1 de janeiro?! Não é por nada, mas 2018 está a passar a correr! Bom resto de semana para os gulosos! E não se esqueçam de seguir o Instagram https://www.instagram.com/mafaldaagante/



Bolo de Manteiga Kerrygold

Ingredientes:
9 ovos
350 g de açúcar
290 g de farinha de trigo com fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de canela

Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga Kerrygold derretida e a canela e bater novamente. Misturar a farinha e o fermento. Verter na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 170º C, durante 40 minutos. Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

Outras receitas deliciosas:

Petit Gâteau Kerrygold

Bolo de Chocolate Negro, Doce de Framboesa e Ganache (sem farinha e sem açúcar refinado).



Fotografia: © Diogo Agante

Flores: M&M Flowers Coimbra

No livro "Há alguém mais gulosa do que eu?" encontram 70 receitas de bolos fáceis e deliciosos. Está à venda na minha loja de doçaria (na baixa de Coimbra), em livrarias, supermercados e online: na LeyaBertrandFnacno Wook, e no Continente.

Nome

"Ferrero Rocher" Saudável,1,"O Melhor Cake Designer Amador de Portugal",1,10 anos,1,19º Festival Internacional Rubis Gás Balões de Ar Quente,2,1º aniversário da loja de doçaria «Há alguém mais gulosa do que eu?»,1,2019,1,3 dias em Viena,1,4-estrelas,12,5 estrelas,3,5-estrelas,22,7 maravilhas Doces de Portugal,1,8 receitas para crianças,1,A mais gulosa,1,a melhor amiga da barbie,1,À mesa com,17,A Mesa dos Portugueses,1,A Metalúrgica,1,a minha torta preferida,1,A nossa tarde,3,A Vida Secreta dos Nossos Bichos,1,abóbora,9,Abóbora e Maçã,1,Activia,3,Activia Sementes e Cereais,1,Açúcar,1,açúcar amarelo,1,açúcar de coco,1,AEG,1,Agradecimento,1,água aromatizada,1,Air fryer,2,Alberto Caeiro,1,Alcobaça,5,alfarroba,1,Algarve,5,alimentos que rejuvenescem,1,Aljubarrota Medieval,1,alperce,1,Altis Belém Hotel,4,Altis Grand Hotel,3,Amêndoa,2,amêndoa e azeite,1,amendoim,2,Ana Borges,1,Ana Bravo,1,Ana Guiomar,1,Ana Mesquita,1,André Henriques,1,Andreia Santos,1,aniversário,3,antestreia,1,António 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Bolo de Manteiga Kerrygold
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